Minggu
malam ini key pengen makan ayam goreng. Saat key
pengen goreng tuh ayam, key remembered food yang ada di film rooftop princes.
Do you know what it is? It is omurice or they call omuraisu... I canceled to
fry the chickens. kemudian aku search deh di internet for make sure what is
omurice. Ternyata omurice tuh adalah makanan yang ada di korea dan japan…. When
I lihat resepnya it’s seem like rice fries or nasi goreng yang dibungkus telur dadar. So I try it,
walaupun key hanya
menggunakan bahan yang ada di rumah karena dah malas keluar malam …
Bahan:
Nasi satu
mangkuk (mangkuk yang biasa digunakan untuk nyetak nasi di kotak makanan)
Daging ayam
secukupnya (potong dadu)
Sosis 2
buah (potong ukuran 1 cm kemudian belah 4)
Wortel setengah buah ( potong dadu dgn ukuran ½ atau 1 cm)
Daun bawang
(iris tipis)
Garam dan
lada secukupnya
Mentimun (potong dadu)
Telur 3
butir
Cabai merah
1 buah. (iris miring)
Saos tomat
dan saos lombok.
Margarine 2
sendok
Bawang
merah 3 siung (iris tipis)
Bawang
putih 3 siung (di keprek dan iris)
Cara buat:
Pertama masukkan
margarine hingga meleleh. Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabai
merah setelah harum masukkan daging ayam dan wortel. Tunggu hingga daging dan wortel matang kemudian masukkan 1 butir
telur yang sudah di kocok dan masukkan lada. Kemudian masukkan nasi, dan hingga semuanya tercampur
rata dan aduk hingga matang menjadi nasi goreng. Matikan api dan masukkan daun
bawang, mentimun dan garam, aduk hingga rata. Diamkan. Btw, aku naruh mentimun
di akhir krn aku dapat info kalau mentimun digoreng bisa zat yang ada di
mentimun menjadi biang penyebab kanker. Trus garam diakhir karena klo dimasak,
yodiumnya bisa meng-uap. Kalau buat daun bawang itu karena aku pengen daun
bawangnya ngak layu banget. Hehe
Yang kedua
kocok 2 butir telur sisa dan campurka lada dan garam secukupnya trus dadar deh.
Yang ketiga
bungkus nasi yang sudah di goreng tadi dengan telur. Awalnya sih Key bungkus,
key taruh nasi diatas telur, tapi sulit untuk naruh di piring atau ngebalik
Karena bisa hancur. Jadi key naruh nasinya di piring dan taruh telurnya di atas
kemudian key usahain untuk nyelipin ujung telur dibawah nasi seperti nyeprein
bed. Dan itu kelihatan kayak dah
dibungkus. Akhirnya key naruh saos tomat diatasnya dan nambahin saos Lombok.
Sebenarnya
sih omurice tuh cuman pakai saos tomat tapi aku nambahin saos Lombok karena aku
lebih suka makanan yang ada pedasnya. And for me it’s delicious. What about
you?
Selamat
mencoba… (^_^)*
itadakimasu....
itadakimasu....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar